À propos de
Umamido – Honest ramen. Plongez dans l’univers savoureux d’Umamido, où chaque bol raconte une histoire. Inspiré des véritables ramen-ya japonais, notre concept allie authenticité, simplicité et passion. Nous préparons nos ramen avec un bouillon longuement mijoté, des nouilles fraîches et des garnitures soigneusement sélectionnées, pour une expérience riche en umami.
À Japan Impact 2026, venez découvrir :
- Nos ramen signature, équilibrés et réconfortants. Des options adaptées à tous les goûts, porc, poulet ou végétarien!
- Nos gyoza grillés de poulet et de légumes.
Chez Umamido, chaque bouchée est une invitation au voyage, un moment de réconfort, de partage et de découverte.